Сертификация готовых продуктов из зерна, злаков, муки, крахмала
В Таможенном союзе продукты питания подлежат обязательной оценке качества в форме декларирования. Без проведения предписанной проверки предприниматель не имеет права на законных основаниях производить, импортировать, продавать свой товар.
В рамках требований профильных технических регламентов ЕАЭС именно декларация является обязательным для оформления документом. Что касается сертификации зерна и продуктов его переработки, то она может быть проведена дополнительно в подходящей системе добровольной сертификации. Полученный сертификат качества способствует продвижению бизнеса, укрепляет позиции на рынке. А в некоторых случаях он позволяет увеличить интерес со стороны потребителей, повысить инвестиционные показатели.
Особенности и требования Закона
Декларирование зерна осуществляется согласно ТР ТС «О безопасности зерна», однако готовая продукция из него (в частности, макаронные изделия, крупы, хлеб и так далее) проходят проверку по ТР ТС 021/2011 («О безопасности пищевой продукции).
Проведение же сертификации готовой продукции из зерна осуществляется в рамках национального законодательства РФ. Предприниматель может самостоятельно выбрать стандарт, в соответствии с которым будет проведена проверка. В большинстве случаев, это технические условия или ГОСТы, по которым проводится производство.
Кроме того, всем производителям пищевой продукции необходимо внедрять у себя на предприятии систему ХАССП. Без неё деятельность компании будет считаться незаконной.
Нарушение требований закона грозит административной ответственностью и штрафными санкциями.
Оформить сертификат соответствия на готовую продукцию из муки
Чтобы получить декларацию и сертификат соответствия на готовую продукцию из муки, необходимо пройти следующие этапы:
- Собрать и подготовить необходимые документы.
- Разработать и зарегистрировать техническую документацию (если это требуется).
- Отобрать и предоставить образцы муки/зерна для лабораторных исследований согласно утверждённым нормам.
- Ознакомиться с протоколом испытаний.
- Получить готовую документацию (при успешном исходе проверки).
В пакет документов для подачи необходимо включить следующее: наименование и описание товара, код ТН ВЭД, техническую документацию, имеющиеся сертификаты, ИНН, ОГРН, прочие сведения. Точный перечень документации можно узнать у наших специалистов.
Заполните форму обратной связи или позвоните по телефону для получения бесплатной консультации.