Единая государственная сертификация

Сертификация какао

Какао представляет собой порошок, получаемый путем переработки семян дерева с аналогичным названием. Из него производят широкий спектр кондитерских изделий: конфеты, батончики, шоколадки, глазурь, начинку для печенья, вафель. Также именуют и напиток, который делают из какао-порошка, сахара и воды (по-другому его называют шоколад).

Оба эти продукта относят к числу пищевых, поэтому они в обязательном порядке должны отвечать требованиям технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Указанный нормативный акт действует на территории всех стран, которые входят в состав Таможенного союза.

В настоящее время сертификация какао проводится путем декларирования. Целью данной процедуры является подтверждение соответствия этой категории товаров требованиям, которые предъявляются к их качественным характеристикам и безопасности.

Всем без исключения производителям, импортерам и продавцам этого продукта потребуется оформить на него декларацию соответствия. Оценка соответствия подчинена нормам еще двух ТР ТС

  • 022/2011 – определяет правила маркировки продуктов питания;
  • 029/2012 – содержит требования к пищевым добавкам: ароматизаторам, усилителям вкуса, подсластителям, которые добавляют в какао.

Декларация должна оформляться в обязательном порядке на все какао-продукты. Без данного документа запрещается производить, импортировать и продавать продукцию этого типа. Если контролирующими органами в ходе проверки будет выявлено отсутствие обязательных разрешений, то нарушитель должен будет заплатить штраф. Продукция, которая не прошла проверку, подлежит изъятию.

Чтобы избежать незапланированных затрат, предпринимателю следует заранее обратиться к специалистам для получения полного перечня обязательной документации. Наша компания окажет содействие в выборе наиболее подходящего сертификационного органа и аккредитованной лаборатории, поэтому нет необходимости в обращении к сторонним организациям. Мы предоставляем комплекс консультационных услуг, а также сопровождаем оформление бумаг на каждом этапе работы, что позволяет в значительной степени сэкономить ваше время.

Еще одним обязательным условием легитимной деятельности производителей продуктов питания выступает внедрение принципов системы ХАССП. Данная мера позволяет осуществлять контроль всех производственных процессов с целью улучшения качественных характеристик выпускаемой продукции и снижения объемов брака. Сертификацию ИСО 22000 вы также можете пройти с помощью нашего специализированного центра.

После получения декларации у субъекта предпринимательской деятельности имеется возможность заказать сертификат соответствия на какао. Этот документ оформляется уполномоченным органом в рамках национальной системы ГОСТ Р в добровольном порядке. Он служит дополнительным подтверждением качества продукта, а также

  • способствует повышению конкурентоспособности;
  • укрепляет позиции изготовителя;
  • гарантирует рост доверия со стороны потребителей и партнеров по бизнесу;
  • увеличивает объемы реализации товаров;
  • помогает расширить рынок сбыта;
  • повышает инвестиционную привлекательность;
  • дает дополнительные преимущества при участии в тендерах.

Подтверждение соответствия какао установленным требованиям предполагает проведение исследований его образцов в условиях аккредитованной лаборатории. По результатам испытаний сотрудниками данного учреждения составляется протокол, на основании которого выдается разрешительная документация.

Получить сертификат соответствия на какао

Процесс подтверждения соответствия этой разновидности пищевых товаров проводится поэтапно и включает в себя следующее:

  • подачу заявки в сертификационный центр «Ростест»;
  • уточнение всех нюансов оформления;
  • выбор схемы декларирования и подготовку необходимых документов;
  • подбор лаборатории и сертификационного органа;
  • проведение испытаний образцов товаров и составление по их итогам протокола (без этого документа у надзорных органов могут возникнуть сомнения в отношении подлинности разрешений);
  • получение готового документа.

Пакет документации

Оформление разрешительных документов на какао предполагает предоставление предпринимателем в сертификационный орган следующего перечня:

  • заполненной заявки на оказание услуг;
  • регистрационных и уставных документов;
  • нормативно-технической документации – если вы выпускаете продукцию не на основании ГОСТа, то в обязательном порядке необходимо разработать технические условия (ТУ);
  • полного описания товара с указанием наименования, имеющегося ассортимента, состава, пищевой ценности и иных характеристик;
  • контракта на поставку со всеми приложениями на импортируемую продукцию;
  • подтверждение возможности законно пользоваться производственными помещениями;
  • образцы.

Вам нужно оформить разрешительную документацию, но вы не знаете, с чего начать? Обратитесь за помощью к нашим экспертам! Они помогут в кратчайшие сроки сертифицировать товары и получить требуемые разрешения!

Получить консультацию

Остались вопросы?
Галкина Евгения
Skype: egalkina_2
ICQ: 711385035

Для оперативной связи

Для отправки Вам ответа
Как мы работаем
  • 1
    Заявка
  • 2
    Связывемся и выясняем все детали
  • 3
    Высылаете почтой или на e-mail необходимые документы
  • 4
    Присылаем курьером готовый документ
Преимущества нашей компании
Бесплатные консультации
Ответим на все ваши вопросы и поможем разобраться с нюансами законодательства.
Персональный менеджер
Сопроводим вас в течение всего процесса оформления документов, решим текущие вопросы, составим архив документов.
Широкий спектр услуг
Оформим все необходимые вам документы. Вам больше не нужно тратить время на поиск исполнителя.
Срочное оформление
Мы ценим ваше время, поэтому среднее время разработки макета документа в нашей компании – 30 минут.
Ведение
архива
Мы храним все предоставленные и оформленные для Вас документы в течение 5 лет и готовы предоставить их при первой необходимости.
Приходите в гости!
г.Москва, пер. Грохольский, д. 32/2, оф. 302
Пишите!
Звоните!
8 (495) 128-97-38
Благодарим за обращение в наш центр!
Ваша заявка принята.
Мы свяжемся с вами в ближайшие 15 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, специалисты свяжутся с вами на следующий день.
Благодарю за обращение!
Ваша заявка принята.
Я свяжусь с Вами в ближайшие 30 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, ожидайте ответ на следующий рабочий день.
Scroll Up