Единая государственная сертификация

Москва deal@mosrst.ru
ул. Новая Басманная, д. 23Б, строение 20, офис 304/3

Сертификация продуктов животного происхождения

Продукция животного происхождения включает в себя товары (сырье и готовые продукты), которые получают от сельскохозяйственных и иных животных. К ним относят:

  • продукты питания – яйца, мясо, молоко, рыбу и другое;
  • шкуры, мех;
  • биологические материалы, предназначенные для лекарственных препаратов – кровь, органы животных.

Какие документы оформляют на продукты животного происхождения?

Продукция, полученная от животных и прошедшая обработку, подлежит обязательному декларированию по техрегламентам ЕАЭС. Следовательно, для ее реализации регистрируют декларацию.

Исключением из этого правила являются продукты, которые не прошли обработку перед выпуском в обращение. Это яйца, мед, молоко, а также рыба, мясо. На них оформляется ветеринарное свидетельство (сертификат).

Между этими документами существует ряд различий:

  1. Декларация оформляется самостоятельно изготовителем или импортером, сведения о ней вносят в единый реестр ФСА. Ветеринарный сертификат выдается Госветслужбой или Россельхознадзором на бланке гос. образца по установленным формам. Ветеринарную документацию возможно оформить в электронном виде во ФГИС «Меркурий».
  2. Декларация может регистрироваться как на партию продуктов, так и на серийный выпуск. Ветеринарное свидетельство оформляют только на отдельную партию продукции.

Без указанной документации предприниматель не сможет на законных основаниях осуществлять импорт (экспорт) и продавать товары этой категории в РФ и других государствах ЕАЭС.

Продукцию изготавливают по ГОСТам, а при необходимости возможно разработать технические условия (ТУ). Необходимо составить ТУ, если производство происходит иначе, чем предусмотрено в действующих ГОСТах. Разработка ТУ процесс трудоемкий. Эксперты готовы помочь производителям, а также провести регистрацию стандарта в федеральных уполномоченных организациях.

Для реализации, учета, прослеживаемости товара оформляются штрихкоды (ШК). Существуют как разовые услуги по разработке единичных шк, так и пакетные предложения.

Обратите внимание! Для отдельных видов товаров обязательной является маркировка в системе «Честный Знак». В эту группу входит молоко и изделия из него. Если не промаркировать продукцию в указанной системе, то сведения о ней не будут считываться при реализации в торговой сети.

За подобное нарушение применяются штрафы в размере до 300 тысяч рублей, а также изъятие непромаркированной продукции. Если стоимость таких товаров превышает полтора миллиона рублей, то речь идет об уголовной ответственности, предполагающей лишение свободы на период до 3 лет.

При необходимости оказываем содействие в регистрации штрих-кодов на продукцию животного происхождения

Особенности декларирования продуктов животного происхождения

Декларирование данной разновидности товаров осуществляется с учетом положений следующих регламентов, действующих в Таможенном Союзе (ТР ТС):

  • 021/2011 – действует в отношении продтоваров;
  • 022/2011 – определяет детали их маркировки;
  • 033/2013 – распространяется на молоко и изделия из него;
  • 034/2013 – устанавливает требования к мясу и мясным товарам;
  • 040/2016 – включает нормы безопасности для рыбы и морепродуктов;
  • 051/2021 — содержит требования к мясу птицы.

В ходе оценки соответствия проводят испытания товаров по органолептическим, микробиологическим и физико-химическим показателям. Итоги лабораторных тестов фиксируют в протоколе, на основании которого оформляют декларацию. Действует декларация ТР ТС от 1 года до 5 лет. На максимальный срок его удастся зарегистрировать при наличии у предпринимателя сертификата ХАССП.

Каким образом сертифицируют продукты животного происхождения?

Сертификация пищевой продукции животного происхождения проводится исключительно на добровольной основе – по инициативе изготовителя либо импортера. По итогам данной процедуры оформляется сертификат максимум на 3 года. Документ нужен для эффективного продвижения товаров на рынке, сотрудничества с крупными промышленными и торговыми компаниями.

Оценка качества указанных товаров состоит из следующих стадий:

  • подачи заявления в сертификационный центр и уточнения деталей процедуры;
  • предоставления необходимого пакета документации и образцов;
  • выполнения испытаний в лабораторных условиях с последующим формированием протоколов;
  • оформления сертификата  и его регистрации в реестре;
  • выдачи документа заказчику.

Что потребуется для оформления декларации и сертификата?

Сертификация продуктов животного происхождения осуществляется при условии предоставления заявителем:

  • заполненной заявки;
  • техдокументации, содержащей требования к товарам – ГОСТы или ТУ;
  • полной информации о продукте – состоит из наименования, перечня ингредиентов, пищевой и энергетической ценности, кода ТН ВЭД и ОКПД 2;
  • копии внешнеторгового договора с имеющейся в наличии товаросопроводительной документацией – на импорт;
  • протоколов с итогами лабораторных тестов – при наличии;
  • заключений экспертиз, сертификатов ИСО (ХАССП) и иного;
  • копий свидетельства ИНН и ОГРН;
  • сведений о заявителе.

Также для регистрации декларации в реестре ФСА необходим доступ к личному кабинету и усиленная ЭЦП.

Остались вопросы, касающиеся проведения сертификации? Позвоните или оставьте заявку на сайте!

2023-01-9
Получить консультацию

Нужна рассрочка на оформление документов

Остались вопросы?
Яговдик Мария
Skype: live:.cid.f2c7476976bc64e9
ym@mosrst.ru

Для оперативной связи

Для отправки Вам ответа

Как мы работаем
  • 1
    Заявка
  • 2
    Связывемся и выясняем все детали
  • 3
    Высылаете почтой или на e-mail необходимые документы
  • 4
    Присылаем курьером готовый документ
Преимущества нашей компании
Бесплатные консультации
Ответим на все ваши вопросы и поможем разобраться с нюансами законодательства.
Персональный менеджер
Сопроводим вас в течение всего процесса оформления документов, решим текущие вопросы, составим архив документов.
Широкий спектр услуг
Оформим все необходимые вам документы. Вам больше не нужно тратить время на поиск исполнителя.
Срочное оформление
Мы ценим ваше время, поэтому среднее время разработки макета документа в нашей компании – 30 минут.
Ведение
архива
Мы храним все предоставленные и оформленные для Вас документы в течение 5 лет и готовы предоставить их при первой необходимости.
Приходите в гости!
ул. Новая Басманная, д. 23Б, строение 20, офис 304/3
Пишите!
deal@mosrst.ru
Звоните!
8(495)128-97-38
Благодарим за обращение в наш центр!
Ваша заявка принята.
Мы свяжемся с вами в ближайшие 15 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, специалисты свяжутся с вами на следующий день.
Благодарю за обращение!
Ваша заявка принята.
Я свяжусь с Вами в ближайшие 30 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, ожидайте ответ на следующий рабочий день.