Единая государственная сертификация

Сертификация пищевой продукции

Продукты питания подлежат обязательной оценке качества на территории Таможенного союза – в соответствии с требованиями, установленными законом, предприниматели должны оформлять декларацию на данный тип продукции (а в некоторых случаях – свидетельство о госрегистрации). Только наличие декларации или СГР позволит предпринимателю законно осуществлять свою деятельность – производить пищевые товары, заниматься их экспортом и импортом, продажей. Эти требования устанавливает государство для того, чтобы обеспечить приток на рынок исключительно безопасной продукции. Сертификация пищевой продукции может быть проведена дополнительно в добровольном порядке в системе ГОСТ Р – эта процедура поможет получить особые преимущества на рынке товаров и услуг, повысить конкурентные показатели.

Нет времени читать? Смотрите видео!

Обязательная сертификация продуктов питания в России

Обязательное декларирование продуктов осуществляется согласно нормам ТР ТС 021/2011 (этот регламент распространяет своё действие на пищевую продукцию и является основным в данной отрасли), а также по требованиям отраслевых ТР ТС (на пищевые добавки, на специализированное питание, на овощные и фруктовые соки, на масложировую продукцию, на мясо, на молоко, на рыбу, на зерно). Сертификация пищевой продукции, в свою очередь, проводится в системе ГОСТ Р, и предприниматель сам имеет право выбирать, соответствие какому стандарту будет удостоверено. Полученная декларация может применяться на территории Таможенного союза (во всех странах-участницах), а документ, полученный в результате сертификации продуктов питания по ГОСТу, можно применять только в России. В обязательном порядке, если речь идёт о собственном производстве, необходимо внедрять систему стандартов ХАССП. Она позволит повысить качество производимой продукции и оптимизировать систему управления, снизить имеющиеся риски. Внедрение является обязательной процедурой, без него компания не имеет права законно функционировать. При этом сам сертификат ХАССП оформляется по желанию предпринимателя. Такая система сертификации пищевой продукции очень позитивно сказывается на общей безопасности рынка и способствует развитию конкурентоспособности российских предприятий.

Продукты питания подлежащие сертификации

Говоря о товарах пищевой промышленности, нельзя не отметить то, что все они в той или иной степени подлежат оценке качества. Продукты питания, подлежащие обязательной сертификации, включены в указанные выше Технические регламенты – согласно требованиям этих нормативных документов на них необходимо оформлять декларации о соответствия. Чтобы провести декларирование или сертификацию продуктов питания, предприниматель должен обратиться в центр сертификации «Ростест». Сама процедура обязательной сертификации продуктов питания осуществляется следующим образом:
  1. Обработка заявки, которую подал предприниматель;
  2. Предоставление бесплатной консультации от наших ведущих специалистов;
  3. Подготовка пакета документов, необходимых для добровольной и обязательной сертификации пищевой продукции (если вам необходима разработка технической документации – например, технико-технологических карт или технических условий, то вы также можете заказать эту процедуру у нас);
  4. Лабораторная экспертиза – для неё предприниматель должен предоставить нашим сотрудникам образцы пищевой продукции (они пройдёт практическую проверку в аттестованной лаборатории, на основании полученных результатов будут составлены протоколы испытаний);
  5. При необходимости также будет проведён производственный аудит;
  6. По итогам экспертиз будет оформлен сертификат (или декларация) на продукты питания.
Если вы хотите провести декларирование по ТР ТС или добровольную сертификацию пищевой продукции, если вы хотите внедрить систему ИСО на вашем предприятии пищевой промышленности, обращайтесь в центр «Ростест». Мы вас бесплатно проконсультируем, оформим необходимый разрешительный документ «под ключ» и поможем в разработке технической документации.
Получить консультацию

центр сертификации
Остались вопросы?
Наумова Евгения
Skype: FlammableJane
ICQ: 680779372

Для оперативной связи

Для отправки Вам ответа
Как мы работаем
  • 1
    Заявка
  • 2
    Связывемся и выясняем все детали
  • 3
    Высылаете почтой или на e-mail необходимые документы
  • 4
    Присылаем курьером готовый документ
Преимущества нашей компании
Бесплатные консультации
Ответим на все ваши вопросы и поможем разобраться с нюансами законодательства.
Персональный менеджер
Сопроводим вас в течение всего процесса оформления документов, решим текущие вопросы, составим архив документов.
Широкий спектр услуг
Оформим все необходимые вам документы. Вам больше не нужно тратить время на поиск исполнителя.
Срочное оформление
Мы ценим ваше время, поэтому среднее время разработки макета документа в нашей компании – 30 минут.
Ведение
архива
Мы храним все предоставленные и оформленные для Вас документы в течение 5 лет и готовы предоставить их при первой необходимости.
Приходите в гости!
г.Москва, пер. Грохольский, д. 32/2, оф. 302
Пишите!
Звоните!
8 (495) 128-97-38
Благодарим за обращение в наш центр!
Ваша заявка принята.
Мы свяжемся с вами в ближайшие 15 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, специалисты свяжутся с вами на следующий день.
Благодарю за обращение!
Ваша заявка принята.
Я свяжусь с Вами в ближайшие 30 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, ожидайте ответ на следующий рабочий день.
Scroll Up