Единая государственная сертификация

Москва deal@mosrst.ru
ул. Новая Басманная, д. 23Б, строение 20, офис 304/3

Сертификат на семечки

semechkiСемечко – это семя подсолнечника или тыквы, которое употребляется в пищу или выпускается в качестве корма для животных. Производители выпускают в обращение продукцию неочищенную, очищенную целую или дробленую, жареную, сырую, соленую. Для легальной торговли товаром необходимо провести оценку его соответствия техрегламентам Таможенного союза (далее по тексту — ТР ТС) и оформить разрешительный документ.

Нужен ли сертификат на семечки

Сертификат на семечки оформляется по инициативе предпринимателя и подтверждает качественные характеристики продукта с целью повышения спроса на него, но не отменяет обязательного документа — декларации.

Чтобы доказать безопасность товара, проводится декларирование по техрегламентам ТС.

Сырые семена подсолнечника (ТН ВЭД 1206009900, код ОКПД 2 – 01.11.95) проверяют на соответствие следующим ТР ТС:

  • 015/2011 – регулирует нормы безопасности для зерна;
  • 021/2011 – содержит требования ко всем продуктам питания;
  • 022/2011 – устанавливает порядок маркировки.

Кормовые ядра растения декларируют только по ТР ТС 015/2011.

Сырые тыквенные семена (ТН ВЭД 1207 99, код ОКПД 2 – 01.11.99), а также жареные семечки подсолнечника и тыквы (ТН ВЭД 2008 19, код ОКПД 2 – 10.39.23) оцениваются по ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 022/2011. Если при изготовлении продукта используются пищевые добавки, то применяются дополнительно положения регламента ТР ТС 029/2012.

В любом случае на каждый вид семян оформляется отдельная декларация. Документ дает право на выпуск товара в обращение во всех странах ЕАЭС. За отсутствие декларации предприниматели несут административную ответственность и наказываются согласно КоАП РФ.

Нормативная документация на производство

Изготовление товара в РФ осуществляется по госстандартам, техническим условиям (ТУ) или стандартам организации (СТО).

На подсолнечники, выпускаемые для пищевых целей, распространяется ГОСТ 22391-2015, на семенной материал – ГОСТ Р 52325-2005. Для использования стандартов приобретают их официальную копию. На жареные и очищенные соленые семечки госстандартов пока нет.

Если действующие ГОСТы не подходят производителю или их не существует, то обязательно разрабатываются собственные ТУ или СТО. В нормативах указывают требования:

  • к сырью;
  • показателям качества и безопасности;
  • упаковочным материалам;
  • маркировке;
  • условиям складирования, перевозки и пр.

Разработанный на предприятии нормативный документ утверждается руководителем, при желании регистрируется в едином реестре ТУ (Банк продукции России).

Порядок декларирования семечек

Обязательную оценку продукции начинают с идентификации и определения техрегламентов, на соответствие которым будет проводиться проверка. После этого выбирается схема декларирования.

По ТР ТС 021/2011 декларацию оформляют по схеме 2д на партию, по схеме 1д, 3д – на серию. Декларирование по ТР ТС 015/2011 возможно также по схемам 4д на партию или 6д на серию (при наличии сертификата СМК).

Важный этап оценочной процедуры – экспертиза образцов, которую при применении схем 3д, 4д, 6д проводят только в аккредитованных лабораториях.

В процессе лабораторных испытаний семена подсолнечника по техрегламенту ТР ТС 015/2011 исследуют на зараженность вредителями, отсутствие ГМО, содержание:

  • токсичных элементов (свинца, ртути, кадмия и пр.);
  • микотоксинов;
  • пестицидов;
  • радионуклидов;
  • сальмонеллы.

Обработанные семечки подсолнечника и тыквы проверяют по таким показателям, как сальмонеллы, токсичные элементы, микотоксины, пестициды.

Полный перечень проверяемых параметров зависит от конкретного технического регламента.

Помимо критериев безопасности товара, экспертами оценивается полнота и достоверность маркировки. На этикетке обязательно должна быть информация о составе изделия, пищевой ценности, правилах хранения, сроках годности, производителе.

Результаты испытаний вносятся в протоколы, которые используются для принятия декларации. Разрешительный документ регистрируется на сайте ФСА. Для этого понадобится электронная подпись и личный кабинет заявителя. После регистрации продукцию обязательно маркируют единым знаком «ЕАС».

Декларация на семечки, оформленная по схемам 1д, 3д действует 3 года, по схеме 6д – 5 лет. Период действия документа на партию не устанавливается.

ХАССП на пищевом производстве

Согласно ТР ТС 021/2011, производители продуктов питания обязаны внедрить на предприятии систему менеджмента на базе принципов ХАССП, которые помогают обеспечить:

  • учет производственных рисков;
  • своевременное обнаружение опасных ситуаций и их устранение;
  • соблюдение технологии изготовления и санитарных норм;
  • безопасность выпускаемых изделий.

После внедрения системы изготовитель вправе добровольно сертифицировать ХАССП на соответствие стандарту ГОСТ Р ИСО 22000-2019. Наличие сертификата ИСО повышает конкурентоспособность предприятия, позволяет заключать контракты на поставку на выгодных условиях.

Добровольная сертификация семечек

Сертификация проводится после регистрации декларации, подтверждает качество продукта и дает возможность укрепить доверие потребителей, расширить рынок сбыта, участвовать в тендерах и госзакупках.

Параметры для оценки продукции выбирает заявитель. Добровольно предприниматели вправе получить на семечки сертификат:

  • на соответствие товару ГОСТу, ТУ или СТО;
  • ЭКО, БИО, ОРГАНИК – доказывают экологическую чистоту продукта;
  • «Без ГМО» – подтверждает отсутствие генетически модифицированных организмов.

Добровольный сертификат качества действителен 1-3 года.

Комплект документов для оценочной процедуры

Для декларирования и сертификации заявитель представляет следующие документы:

  • копии ИНН, ОГРН;
  • технические характеристики семечек с указанием сельскохозяйственного растения, способа обработки, кода ТН ВЭД;
  • ГОСТ, ТУ или СТО;
  • макет этикетки;
  • документ, подтверждающий право на использование помещений предприятия (для изготовителей из РФ);
  • товаросопроводительную документацию на импортные изделия (инвойс, контракт на поставку, письмо на ввоз образцов и пр.);
  • договор уполномоченного лица (ДУЛ).

Проведение сертификационных мероприятия помогут организовать эксперты центра «Мос РСТ». Поможем разработать нормативы на производство, зарегистрировать декларацию, оформить добровольные сертификаты. Консультируем бесплатно. Обращайтесь!

2023-09-27
Получить консультацию

Нужна рассрочка на оформление документов

Остались вопросы?
Яговдик Мария
Skype: live:.cid.f2c7476976bc64e9
ym@mosrst.ru

Для оперативной связи

Для отправки Вам ответа

Как мы работаем
  • 1
    Заявка
  • 2
    Связывемся и выясняем все детали
  • 3
    Высылаете почтой или на e-mail необходимые документы
  • 4
    Присылаем курьером готовый документ
Преимущества нашей компании
Бесплатные консультации
Ответим на все ваши вопросы и поможем разобраться с нюансами законодательства.
Персональный менеджер
Сопроводим вас в течение всего процесса оформления документов, решим текущие вопросы, составим архив документов.
Широкий спектр услуг
Оформим все необходимые вам документы. Вам больше не нужно тратить время на поиск исполнителя.
Срочное оформление
Мы ценим ваше время, поэтому среднее время разработки макета документа в нашей компании – 30 минут.
Ведение
архива
Мы храним все предоставленные и оформленные для Вас документы в течение 5 лет и готовы предоставить их при первой необходимости.
Приходите в гости!
ул. Новая Басманная, д. 23Б, строение 20, офис 304/3
Пишите!
deal@mosrst.ru
Звоните!
8(495)128-97-38
Благодарим за обращение в наш центр!
Ваша заявка принята.
Мы свяжемся с вами в ближайшие 15 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, специалисты свяжутся с вами на следующий день.
Благодарю за обращение!
Ваша заявка принята.
Я свяжусь с Вами в ближайшие 30 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, ожидайте ответ на следующий рабочий день.