Единая государственная сертификация
news-page

Изменения в техрегламенте на пищевую продукцию

Распоряжением КЕЭК №110 от 09.07.2019 года был одобрен проект правок в техрегламент ТС 021/2011 (о безопасности пищевой продукции). До принятия окончательного решения по внедрению изменений данный проект будет рассматриваться Советом ЕЭК.

Основные изменения, который будут внесены в техрегламент пищевой продукции, коснутся общих норм безопасности продуктов питания. В частности, будут уточнены параметры пригодности пищевого сырья, которое применяется в процессе изготовления многих продуктов питания. Так, для производства будет запрещено использовать сырье, которое:

  • содержит в своем составе консерванты;
  • прошедшее обработку различными облучениями;
  • с ароматизаторами и красителями;
  • с температурой, которая выше +4 С;
  • имеет остатки внутренних органов;
  • с наличием кровоизлияний в тканях и прочее.

Таким образом, в предстоящих изменениях главный упор делается на соблюдении правил и норм в ветеринарии, которые применяются при содержании мелкого и крупного рогатого скота, а также других животных с целью производства качественной и безопасной пищевой продукции. С момента вступления в силу новых требований для адаптации производителей к их соблюдению будет отведено 6 месяцев.

Напомним, что техрегламент ТС 021/2011 вступил в силу решением КТС от 09 декабря 2011 года – №880. Документ предусматривает в отношении непереработанных продуктов проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, а также СГР на некоторые специализированные продукты питания (включая продукцию нового вида). Для большинства продуктов питания обязательная оценка соответствия требованиям техрегламента проводится в форме декларирования с предварительным исследованием образцов изделий в аккредитованных лабораториях.

Обратившись в центр сертификации «Ростест», вы можете получить бесплатные консультации по всем интересующим вопросам проведения процедуры оценки качества пищевой продукции. Поможем оформить декларации, СГР и другие документы – в установленные сроки и по доступным ценам. Связаться с нашими специалистами вы можете по телефону или онлайн на сайте

Поделиться
центр сертификации спб
Остались вопросы?
Екатерина Овчинникова
Skype: rostest011
ICQ: 660694988

Для оперативной связи

Для отправки Вам ответа
Приходите в гости!
г.Москва, пер. Грохольский, д. 32/2, оф. 302
Пишите!
Звоните!
8 (495) 128-97-38
Благодарим за обращение в наш центр!
Ваша заявка принята.
Мы свяжемся с вами в ближайшие 15 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, специалисты свяжутся с вами на следующий день.
Благодарю за обращение!
Ваша заявка принята.
Я свяжусь с Вами в ближайшие 30 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, ожидайте ответ на следующий рабочий день.
Scroll Up